メラノーマになって出会った本が、アデル・デービスの『健康家族親書』そして、アール・ミンデルの
『ビタミン・バイブル』。
で、単独栄養素の勉強を始めました。手に入れていたのはアメリカ製のサプリメント。
1991年から。 サプリメントを飲みながら、東洋医学や漢方も調べたりしながら、自分で柿の葉茶
やルイボスティを買い求め飲んでいました。
庭ではハーブを栽培し、フレッシュなハーブや、月桂樹の葉などを、お料理に使っていました。お風
呂にも入れるのは着色料・香料含の入浴剤ではなく『ハーブ』や『果物』でした。お料理では『海の
モノを、できる限りまるごと!』を心がけてきました。
元来の『茸好き』もあったのですが、漢方を勉強しているうちに『漢方の茸』だけでなく、フツーの茸
も多重に使うコトにより、『漢方の効果』を期待できるコトも判ってきました。
サプリメント大国アメリカも、1991年当初はビタミン信仰だったのですが、それから5年もすると。。
「ビタミンだけでは足りない。ミネラルも認識している種類だけでは足りない!!」と気付いたようで
私がメラノーマになって数年もした頃には『ミネラル・ドリンク』がブームになってきていました。
中身を調べてみると・・・アメリカは『海』に面している土地が少ないから、ミネラルを古い堆積岩から
抽出しているようでした。
「あぁvv これが、日本食の素晴らしいところね^^」と判りました。海には94種類のミネラルが存在し
ています。
「海に囲まれている日本は、海のモノをふんだんに食べていれば、簡単にミネラルを体に摂り
入れているのね♪」
またまた数年もすると・・・アメリカでは「ミネラル・ドリンクだけでも足りない!」と判ってきたようで、
次は『亜熱帯で育ったハーブティー』がブームになっていました。
つまりサプリメント大国アメリカの『今』は数々のサプリメントとミネラル・ドリンクとハーブティーで『健康
つくり』をしているようです。
そうそう^^アメリカでは薬食として『ニンニク』を使う人も増えているようです。そして『火を通したモノ』
しか食べていないと足りなくなってしまうから、『酵素』『エンザイム』もアメリカのブームになりつつあ
るようですね。(日本でも。かな??)
今、日本でも『サプリメント』『単独栄養素』に詳しい人が増えてきていますが、その内容は20年ほど
前のアメリカの情報のような気がしています。
『人として必要な栄養素』は、微量栄養素(ファイトケミカル)が無ければ有効に働くコトができないし
酵素もなければ、吸収することもできないってことなのですね^^
(こんなこと、大学で『生化学』や『生物』を勉強してらっしゃる方はご存知だと思うので、わざわざ書くコ
トもないのですが^^)
たまたま、漢方やハーブを当初から意味も判らず体に入れていて、海のモノをふんだんに食べてい
たから、サッサと『健康』を手に入れるコトができたのかな^^と、最近、特に思っているところです。
『人として必要な栄養素』・『ファイトケミカル』・『酵素の活性』を作り出せるのは、やっぱり『日本人
の知恵』『日本人の食文化』なのだと思います。
私が、いろいろ遠回りをして、今、リスペクトしている液体サプリはその全てを網羅しているコトが条件と
なっています。
プロテインを選ぶ条件は
・ 大豆タンパクであること(牛乳orスキムミルクと飲むコトでプロテインスコアをup)
・ 全体量の80%以上がタンパク質であること ・ 他、付加価値としては「味は自分で勝手につけろ!」
なので、味よりも「不足し易い栄養素がプラスされていれば、尚ヨシvv」です。
プロテイン | 液体サプリ | ||
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May103 液体サプリ 120グラム 15,750円(税込み) サロン・ド・ナツコNS オリジナル |
私がプロテインを選ぶ基準は ・大豆タンパクであること ・全体の80%以上タンパク質であること ・お砂糖や変な味がついていないこと プロテインの飲み方 このパワープロテインは、私の基準をクリアしていて尚且つ、不足しがちなビタミンB群 やカルシウムセットが付加されていて・・・理想のプロテインだと思っています。 *お勧め飲み方* ミキサーに、牛乳・ヨーグルト・プロテイン・熟したバナナ・りんご等季節の果物・・&伸ばしに水等(氷を入れるとシェイクみたいになります)慣れてきたら、葉っぱも入れてみてください。 *豆乳で飲まれる方は こちら |
all in one 体に必要なモノ・機能を考えて 全てをまとめました 健康をつくる! プロの作品です サプリメントのテーマ (長いので別ページで説明しています^^) |
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*サプリメントに関しては、直接、こちらまで、お問合せ下さい。 ご愛顧いただいていました Zen・禅 Ray・麗 ですが、 震災等、原材料高騰の為、取り扱いを断念しました。 代わる商品の斡旋をさせていただいています。 詳しくは、メール等で、お問い合わせください。 詳しくは、サプリメントのテーマを、ご覧下さい。 |